Íme az év legjobb 10 bora
Meg van a 10 legjobb újbor az idei évre. 160 beküldött minta alapján választotta ki a legjobbakat a zsűri. Idén kevesebb tétellel nevezte a borászok az előző az előző évekhez képest, ez nem is csoda a 2010-es évjárat ismeretében - olvasható a Varga Pincészet közleményében.
Tavaly 200 felett volt a nevezettek száma, most mindössze 160 újbor közül választották ki a legjobb tízet. Ezek viselhetik palackjukon majd a ” 2010 legjobb újbora” körcímkét. Varga Bálint, a cég igazgatója elmondta: általában illatos fajták és rozék szerepelnek az élen az ilyen versenyeken, éppen ezért különösen büszkék vagyunk arra, hogy egy Olaszrizlinggel is sikerült bekerülni a legjobb 10-be.
A legtöbb borász Márton nap környékén lepi meg a borkedvelőket ezzel a különlegességgel. Sok borász szerint: az újbor készítése versenyfutás az idővel; szüret után már szinte azonnal palackban is a termés. Mindez nem pusztán divathullám, hiszen erjesztéssel finom szamóca, cseresznye vagy málnaillatot kapnak a szőlőszemek. Nálunk a Csabagyöngye, a franciáknál a Beaujolais Nouveau az első újbor.