– Idén karácsonykor december 23-áig tartunk nyitva, 24-én már nem, így mivel mindenki frissen szeretné hazavinni a karácsonyi asztalra szánt halat, az ünnephez közeli időpontok már folyamatosan telnek be – figyelmeztette a vásárlókat a Délmagyarban Sztanó János, a Szegedfish Kft. ügyvezető igazgatója.
„Idén is volt, aki már időben, májusban bejelentkezett a karácsonyi halászlébe való halért"
– tette hozzá a szakember.
– A feldolgozókapacitásunk véges, ennél több ember egyszerűen nem fér be a tisztító- és filézőhelyiségekbe. A helyeket jelentkezési sorrendben töltjük fel, persze mindenki az utolsó pillanatban szeretné elvinni a halat – tette hozzá.
A lehalászás csak egy hónap múlva, október 15-én kezdődik a cégnél.